2019年11月2日早上下班前,中央厨房面食车间组织员工召开车间例会,会议由车间经理王飞主持。会议内容如下:
一是传达中心会议精神,集团改革时期,切实做好当前生产稳定工作;
二是强调工作纪律,加强晨检及班前例会总结安排工作;
三是做好防鼠防蟑工作,及时将挡鼠板归位,加强食品安全意识;
四是车间生产环境卫生及时打扫清理干净,注重清洗消毒工作,加强传染病预防;
五是强调产品质量,成品存放冷库要遵循先进先出原则。
六是再次强调安全问题,包括食品安全、生产安全、宿舍用电安全和人身安全等。
七是分析前三季度经营数据,要求大家集思广益思考车间发展方向及产品品种,合理调整产品结构。
