11月15日上午，饮食大宗原材料采供部采购员们前往户县国维淀粉厂，对各餐厅的主要辅料“玉米淀粉”进行了集中采购。经过，出票、装车、称重、核算等一系列程序之后，采购人员将满载5吨粉面分别配送至新老校区各餐厅及库房储存。

本次采购物流服务中心按照往年玉米淀粉同期使用数据进行分析、核算，经与餐厅确认后，实行集中采购，统一配送，减少中间环节，发挥规模优势，在保证质量的前提下，有效地降低了采购成本，同时，也充分做好了饮食原料储备工作。