阳光民族餐厅于2019年11月14日下午对餐厅洗消员和服务员进行专项培训，此次培训主要针对洗碗机、洗地机操作流程及日常保养维护方面进行培训学习。

为了让员工熟练掌握机器操作知识，能够更加规范的操作使用，避免机器损坏，同时也为了提高工作效率，做好机器的日常维护保养，达到节约高效的目的。由洗消员赵春红和服务员领班魏粉莉分别对洗碗机和洗地机的基本知识和实际操作演示方面给大家进行讲解，主要讲解开机、关机、加水、清洗及日常操作容易出现的小故障等方面。

通过培训，让员工切实的了解机器设备的基本知识、操作技能以及使用过程中出现的问题该如何处理，同时确保了卫生清理工作的顺利进行，为提高工作效率打下良好基础。