11月30日，逸园民族餐厅全体员工召开工作会议，会上，本餐厅核算员强调风味饮食计划的提报与每日原材料的领用核对必须准确无误，保证食材送到第一时间拿回餐厅；其次，随着天气转冷，必须做好饭菜保温工作，饮食安全问题是重中之重；最后，在工作纪律方面，操作间严禁使用手机，进入操作间必须进行手套和口罩的佩戴；禁止私收银，一经发现，严肃处罚！