12月22日又是一年冬至节气，冬至吃什么？答案自然是，来紫阁餐厅吃手工水饺！

饺子是冬至北方人大部分家庭的主食，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日美食，谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，据传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传至今的。东汉时张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。随着时间的推移，饺子逐渐成为人们冬至时必吃的主食！

本周日就是2019年冬至了！你还在等什么呢？紫阁餐厅为广大师生准备了手工水饺，冬日暖暖，心系师生！猪肉大葱水饺、韭菜鸡蛋水饺.....等你来，欢迎广大师生前来品尝。