转眼又到一年一度冬至节了！

冬至，是二十四节气中最为特殊的一天，它是我国历史上中一个非常重要的节气，也是一个传统的节日。据说，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子，充满了温馨与喜悦。

冬至，俗称“冬节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

从古到今，民间就有“冬至大如年”的说法，至今我国仍有过冬至的习俗。冬至是养生的大好时机，各地吃食也各不相同，苏州冬酿酒，台湾吃糯糕，北京馄饨，还有吃红豆米饭、麻糍、狗肉羊肉等。在南方比较盛行冬至日吃冬至团（冬至丸）这一冬至的习俗，取其团圆的意思；而在北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”，还有“冬至吃水饺不冻耳朵”的说法。

临近冬至节，学子食府餐厅全体员工也积极做准备，为广大师生供应各种口味冬至水饺，希望大家能够喜欢！（学子食府8号窗口、9号窗口、30号窗口有供应哦！）

擀薄皮儿，包大馅儿，

包出的饺子真好看儿。

坐上锅，盖上盖儿，

煮熟饺子拿碗筷儿。

蘸上醋，就着蒜儿，

吃的肚子像鸡蛋儿。

拇指一竖：真赞儿，真赞儿。

祝大家冬至节快乐！