蔬菜采供部切配工作能及时准确的完成订单任务，离不开大家日常对设备的维护和保养，良好的工作习惯，是迈向成功的第一步，所以，日常检修是切配人员必有的一项工作。

31日下午，切配组员工在加工完净菜订单后，开始对设备进行检修和维护，以保证在日常工作中，设备正常运作，不影响日常切配任务。此时，大家分工明确，有设备检查、更换轴承、更换皮带、也有设备清洗，工作有序进行，为后期蔬菜加工奠定坚实的基础。