冬季，白菜最是养人，看似很不惹眼，但是，正值冬季的北方人几乎餐餐离不开它。

“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓”，如此，便是对白菜的高度赞扬。在冬天，白菜就是一道富有灵魂的菜，想想那白菜炖豆腐、醋溜白菜、猪肉白菜炖粉条……啊，冒着热气汤汁浇上的瞬间……回过神，说正事儿。今天小编跟大家分享一道白菜的另一个创意做法，不需要油炸或煮，制作非常简单，只要一个“拌”就搞定，味道更是脆爽。

接下来让我们来看看它到底怎么做，又到底有多好做？

食材：适量的大白菜菜叶、芝麻酱、老陈醋、蜂蜜、食盐、味精等

步骤：

1、将大白菜菜叶洗净，用手撕成小块，就像手撕包菜大小就好。

2、调酱汁的时候到了，将陈醋、蜂蜜、芝麻酱、白糖、食盐按9:9:3:1:1的比例倒入碗中搅拌混匀。

3、将调好的酱汁倒在大白菜菜叶上，芝香白菜就做好了。

是不是做法很简单？而且不煮不炒没油烟。

如果酱料味太浓，可以加适量水稀释即可；喜欢芝麻酱的朋友可以适量多加一些芝麻酱入内。因为加了蜂蜜和醋，会有酸酸甜甜的味道，既开胃又脆爽，很是下饭。学子食府自助称量区有供应哦，快快行动起来！