10月22日下午，饮食服务中心溢香风味城餐厅召开全体员工大会。会议主题为：高标准严要求，规范工作，全心服务，创建安全文明餐厅。

会上，餐厅经理张安为传达了集团、中心工作会议精神要求，总结了近期工作，指出存在问题，安排部署了后期工作目标任务。具体如下：

1. 强调食品安全重要性，尤其要重视晨检工作、冰箱储存、原料储存、环境消毒、垃圾分类、餐具保洁，必须依照食品安全法律法规和餐饮服务操作规范执行。

2. 督促生产安全，确保水电气操作规范，机具操作规范，注重人身财产等安全，天天防护，时时检查。

3. 继续做好防疫工作，不能掉以轻心，餐厅门口值守人员及时提醒进入人员佩戴口罩，并按要求定时环境消毒。

4. 加强产品创新研发，做好节粮惜粮工作，全方位支持光盘行动，避免浪费。

5. 对于工作记录等进行纠正整改，如实认真填写，禁止不实记录。

6. 加强各处细节卫生清理整顿，让就餐师生感受到安全放心清洁文明！