5月14日下午，后勤服务集团在长安校区召开食品安全工作会暨饮食服务月调度工作会议。后勤服务集团总经理荆峰，集团副总经理陈光栋，集团食品安全总监、饮食服务中心主任李志平，所辖各餐饮和食品供应服务实体、集团质控等部门中基层管理干部共计33人参加了会议。会议由陈光栋主持。

李志平首先带领与会人员学习了《陕西省高校食堂食品安全“十统一六到位”标准》文件，明确各环节规范要求，逐条逐项抓好落实，切实提升食品安全管理水平。

涉食品安全的各中心分别汇报4月食品安全工作及检查情况。饮食服务中心对周排查工作情况和月度投诉问题处理情况进行了简要汇报，通报了4月工作检查情况，并提出了具体工作要求；商贸服务中心从食品安全检查、环境卫生检查、饮食原材料供应及月度投诉情况四个方面进行了汇报；学术活动中心从环境卫生整治、食品制作运输等方面进行了汇报；物资供应中心主要从饮食原材料索证索票、验收监管、价格管控及落实廉政风险等方面进行了汇报。服务质量管控部通报了近期集团层面食品安全检查工作情况，并对下一步重点工作和师生投诉处理情况进行了汇报。会议审议通过了《饮食服务中心学生食堂色标管理规定》。

荆峰指出，安全是发展的基石，食品安全更是我们必须坚守的底线，各业务中心要深刻认识校园食品安全工作的严肃性和重要性，严格落实好“三防”措施，密切关注重要时间节点，有条不紊开展各项工作；严格执行食品安全操作规程，全方位加强培训与巡检 ，落实“每个人都是责任人”的食品安全理念；在日常服务工作中要积极听取师生意见，形成“接诉即办、接令速办、及时反馈、及时总结”的工作机制，确保食品安全形势平稳有序。