为进一步提高我校学生食堂餐饮服务水平,丰富菜品结构,满足师生所需,9月25日饮食服务中心菜品研发组根据中心安排,前往西安电子科技大学学生食堂考察学习,围绕餐饮管理、保障菜供应、菜品结构等方面进行了探讨交流,此次考察活动,学习了兄弟院校餐饮服务的先进经验,取长补短。同时,饮食服务中心组织两校区骨干员工开展了跨校区交流活动。
通过现场交流和探讨,大家增长了见识,开阔了视野,拓宽了工作思路,对菜品结构和保障服务等方面有了更深的认识,菜品研发组提出,根据季节特点和餐厅特色,互相借鉴优化菜品结构,陆续推出新品,为师生提供更好的就餐体验。
