7月22日，物资供应中心组织财务部、饮食服务中心前往多级批发市场进行价格调研。西安农副产品批发市场豆王、豇豆、圆茄、西兰花、菜花、芹菜等菜品价格涨幅较大，多数菜品价格稳中有涨；随着新疆瓜入市，西瓜价格较上周有所回落。

  近日部分省市遭受洪涝灾情，交通运输和蔬菜供应量受到一定影响，未来一段时间部分蔬菜价格可能会持续上涨，中心将加强市场研判，结合食堂和校友返校需求计划，适时调整采购量，节约采购成本，做好供应保障工作。