为丰富学生食堂餐饮品种，满足同学们多元化的饮食需求，后勤服务集团拟面向社会公开遴选若干风味餐饮制作小组，欢迎具有一定特色餐饮制作能力且熟悉餐饮经营管理的人员报名。

一、遴选餐饮品种

1.风味餐饮制作小组数量：3个

2.风味餐饮制作小组类别：

（1）雁塔校区桃李园风味：1个  小吃类

（2）长安校区阳光食府：1个  面食类

（3）长安校区溢香楼餐厅：1个  小吃类（花样饼、特色粥品系列餐品）

二、报名条件

（一）了解高等学校办学规律及学生生活规律，熟悉高校后勤饮食服务运行机制和管理模式，认同高等学校餐饮服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征；

（二）热爱后勤餐饮事业，有强烈的责任感和奉献精神，认同陕西师范大学餐饮服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责；

（三）具备食品安全操作知识，持有有效健康证明；

（四）年龄在18周岁-60周岁（不含）间；

（五）能熟练制作报名品类餐品；

（六）个体经营户报名者必须为制作小组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作；

（七）阳光食府餐厅、溢香楼餐厅（一层）的报名人员，须制售早餐品种。

三、报名时间及方式

（一）咨询与报名时间

2026年5月19日-5月21日

（二）报名方式

1．网络报名：以电子邮件形式向电子邮箱投递相关资料（hqygys@snnu.edu.cn）。

2.现场报名：报名人员在饮食服务中心两校区办公室递交相关资料。

现场报名时间：

8:00—12:00 14:30—17:30

现场报名地点：

雁塔校区：学子食府西侧三层饮食服务中心办公室

咨询与报名联系人：梁老师、贺老师

联系电话：029-85308354

长安校区：溢香楼一层饮食服务中心办公室

咨询与报名联系人：董老师、邢老师

联系电话：029-85310026  

（三）需要提交的资料

1.陕西师范大学学生食堂风味餐饮制作小组遴选报名表（含1张1寸近期免冠彩色照片）；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.有效健康证复印件或原件扫描件；

4.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件；

5.餐饮类公司报名时需提供营业执照副本、法定代表人身份证复印件、餐饮经营成功案例等文件资料复印件或原件扫描件。

四、主要餐饮品种考试安排

（一）考试方式

1．实际操作、产品试做。

2．每个小组制作两种主要风味产品，报名供应早餐食堂的要再制作一种早餐风味产品。

（二）考试时间

2026年5月22日10:30

（三）考试地点

报名雁塔校区食堂的在雁塔校区学子食府二层参加考试，报名长安校区食堂的在长安校区溢香楼一层参加考试。

五、其他事项

（一）报名者需自行确定参加考试的品种；

（二）考试时所需原材料和特殊工具由报名者自备，常规工具统一提供；

（三）个体报名者必须为班组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作，不得在考试结果产生后更换人员。

陕西师范大学后勤服务集团

2026年5月19日