为进一步满足师生多元化饮食需求，优化家园服务区小吃城菜品结构，提升餐饮服务质量，现面向社会公开遴选16间档口的合作商户，欢迎符合条件的企业或个人报名参与。

一、遴选餐饮品种类别要求

（一）供应早餐商户优先考虑；

（二）具备一定品牌影响力的餐饮品种优先考虑；

（三）具体品类

1.中式快餐

2.特色米饭

3.饺子、面食

4.砂锅冒菜类

5.地方特色小吃

6.包子、粥品

二、报名条件

1.熟悉高校后勤餐饮管理模式，认同高等学校餐饮服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征；

2.热爱后勤餐饮事业，有强烈的责任感和奉献精神，认同陕西师范大学餐饮服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责；

3.具备食品安全操作知识，持有有效健康证明；

4.年龄在18周岁-60周岁（不含）间；

5.能熟练制作报名品类餐品；

6.个体经营户报名者必须为档口主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作。

三、需要提交的资料

1.陕西师范大学后勤服务集团家园小吃城商户遴选报名表（含1张1寸近期免冠彩色照片）；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.有效健康证复印件或原件扫描件；

4.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件。

5.餐饮类公司报名时需提供营业执照副本、法定代表人身份证复印件、餐饮经营成功案例等文件资料复印件或原件扫描件。

四、报名方式及要求

1.报名时间：2025年7月24日— 7月28日

2.报名方式：

网络报名：以电子邮件形式向商贸服务中心电子邮箱（hqsw@snnu.edu.cn）投递相关资料；

现场报名：雁塔校区学子食府东四楼商贸服务中心办公室

长安校区家园服务区办公室

时 间：上午8:30—12:00 下 午2:30—5:30

联系人：赵丹、张天亮  电 话：029-85300950/85310655

五、主要餐饮品种考试安排

（一）考试方式

1.实际操作+面试

2.每位报名商户制作两种主要餐品，要求投料标准与售卖餐品保持一致。

（二）考试时间

2025年7月31日上午9：00

（三）考试地点：电话通知

六、其他事项

1.报名者需自行确定参加考试的品种。

2.考试时所需原材料和工具由报名者自备，只提供操作场地。

3.个体报名者必须为档口主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作，不得在考试结果产生后更换人员。

附：后勤服务集团家园小吃城商户遴选报名表

后勤服务集团商贸服务中心

2025年7月24日