近日，蔬菜采供部召开了车间例会，会议内容主要包含冬季安全生产和诺如病毒介绍与防范，具体内容如下：

冬季安全生产：冬季天气寒冷，人的视觉、听觉、行动方面都会受到影响，机器设备也是发生危险的高发期，所以工作时，安全生产是重中之重。

1、雨雪天气过后，地面结冰，员工上下班途中注意安全，避免摔、滑；

2、梯子、高低工作台、货架应该保持干燥，勿放置露天，以防结霜结冰；

3、工作时严格按照标准化流程及机械使用说明正确操作；

4、每次使用机械设备工作时，在送电前，应该仔细检查设备是否存在积水，电源是否破损，在确保安全后方可进行操作。

诺如病毒的防范：诺如病毒感染性强，可通过水源、食物、物品等传播；临床症状有头痛、发热、寒战等症状，预防诺如病毒的关键是把好“病从口入”这一关。

1、保护环境卫生，不乱扔垃圾，确保周围环境的清洁，被污染的衣物应该用肥皂彻底清洗；

2、不吃不洁净的食物，如烧烤、串串香，发霉、变质过期食物；

3、所有食物应彻底煮熟才食用；

4、注意饮水卫生，喝开水，不喝生水；

5、讲究个人卫生，养成饭前、便后要把双手洗干净。