为进一步加强部门的消防安全工作，切实提高员工的消防安全意识与防灾、实际操作应变能力，11月29日上午，阳光饮食服务中心溢香风味餐厅开展消防知识及安全教育培训演练会，会议由部门经理主持，餐厅全体员工参加了培训演练。

在培训演练会上，主要围绕认识消防器材和标识、各类器材正确使用方法、如何预防、现实案例等有关消防安全常识，并在各档口进行了实操演练，确保让每个人熟记消防知识以及认识安全工作的重要性，防患于未然，确保餐厅安全。