美食独具特色，风味彰显风情，饮食圈子之中从来不缺少激情分子，冬季大学里的烂漫，也可以从小吃说起。一道道色彩夺目，让人馋涎欲滴的美食又来碰触大家的眼球和舌尖。

今天来给大家介绍一款特色小吃——寿司。寿司帘洗净晾干，黄瓜、胡萝卜、香肠切条，鸡蛋打散过筛，平底锅小火煎熟蛋液成蛋皮切条，提前将米饭煮熟放置不烫手加入适量盐，用寿司醋搅拌均匀，展开寿司帘铺上保鲜膜，放海苔片大小米饭铺平压实，放上海苔，依次放入黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、蛋皮条，喜欢的可以加入辣白菜、金枪鱼等，然后用寿司帘边卷边撕保鲜膜，卷成圆柱筒状，捏结实涂上沙拉酱，裹上肉松，切成薄片即可。

亲爱的老师同学们有喜欢的快来尝一尝，溢香楼21号窗口欢迎您！