为进一步规范饮食原料供应管理工作，杜绝食品安全事故发生，5月18日，物资供应中心联合服务质量管控部、饮食服务中心开展了饮食安全检查工作。三部门负责人带队，在溢香楼风味城和桃李园风味城随机抽取档口内某饮食原材料，对其采购渠道、资质报告、包装信息进行现场检查和溯源登记，共检查档口42个，随机抽查原材料 55 款,所抽取的原材料的包装信息完整，采购渠道明晰，能够有效溯源。检查结束后，小组成员对检查情况进行了总结交流,本次检查对食品安全起到了很好的促进作用，应进一步加强对商户的监管环节，杜绝商户私采进入及原材料外带。在今后的工作中，多部门将进一步加强合作，加大食品安全联合检查力度，建立和完善常态化食品安全溯源机制，以更高的标准、更严的要求、更实的措施，全力以赴保障好校园师生饮食安全。