11月29日上午，物流服务中心大宗饮食原料采购部召开会议，部门经理王俭就本月来工作中存在的问题与需要优化的环节，与大家进行了讨论。

1.食品安全；加强索证管理，采购人员加强对自己所负责的原料索证，及时更换临期证件。加强原料采购、上货、卸货时原料检查，杜绝不合格原料。

2.车辆安全；近期气温逐渐降低，提早做好车辆安全应急措施，由于降温后会出现冰冻、雨雪天气，驾驶人员一定要按照交通规则谨慎驾驶，遇到特殊路段宁停一分不抢一秒，确保采购途中人员车辆安全。多地出现诺如病毒，利用采购空闲时间对车辆进行清洗消毒，确保车辆配送安全。

3.库房安全；冬季带来，暖气开放。库房管理人员严格按照库房制度，各类原来保证离墙离地、先进先出，每天进行检查，防止原料过期变质。

4.办公室安全；每天清扫卫生，定期对地面进行消毒，开窗通风保持空气流通。下班后关闭设备电源，关好门窗。

5.价格管控；询价人员对各类原料进行合理安排，多点全面询价，保证价格合理。