12月2日大宗饮食原料采供部采购人员完成晨采之后便前往白家口方欣市场，对分割鸡类产品进行全面考察，按照餐厅使用要求对田中禾、龙海、金牧等厂商产品从质量、水分、重量、价位等情况考察询价，完成一系列的采购流程后装车配送至各餐厅及库房储备。

同时最大限度的降低饮食原材料成本，减少中间环节。采购人员又前往国亨批发市场采购白糖等原料，并配送至新老校区各餐厅。

为了保证各餐厅的原料及时供应，采购员们冒着严寒，注意着行车安全，圆满地完成了当天的采购配送任务。